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1: ゆううつちゃん 2024/09/24(火) 11:44:59.97 ID:??? TID:dreampot
 私には、日本人の飲食店店員はとにかく丁寧、そしていつも笑顔で接客する、というイメージが根強くあった。だが、今年の8月から9月にかけ、東京・渋谷に滞在し、飲食店を利用する中で、そのイメージは脆くも崩れ去った。渋谷マークシティ周辺の居酒屋の日本人従業員が、どこも軒並み不愛想だったのである。ちなみにそれらの店は、知る人ぞ知る名店というよりは、「まぁここでいいか」と妥協案として入るような店で、さらにインバウンド客も相手にしている、いわば大衆的な飲食店である。

 もっとも私は、こうしたサービスの劣化を、問題視しているのではない。というよりむしろ、好意的に捉えているのだ。

 元々このエリアには、調理人を除く店員全員が中国人で占められているという店も多い。こうした店では着席すると「チュウモンハ?」と無表情で訊かれ、出来上がった料理は無言でテーブルに置かれる。そして彼らは、少しでも手が空いたらカウンター席の端っこに座ってスマホを眺め始める。賄いメシもそこで食べる。会計時は「3780エン」と、必要最小限のことをぶっきらぼうに言う。

 私はこれが嫌いではなかった。なにせ時給だってせいぜい1200円程度なわけで、そのくらいの報酬なのに、絶えず笑顔で接客し、「お待たせしました!」やら「領収書はご必要ですか?」なんてやるのはサービスのやりすぎと思うからだ。


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https://news.livedoor.com/article/detail/27242704/

3: ゆううつちゃん 2024/09/24(火) 11:46:16.48 ID:tKnSV
いやまあね
喧嘩を売ってくるようなのは論外だが
そういうのじゃなければ別に普通にしとけばいいわけでな

4: ゆううつちゃん 2024/09/24(火) 11:46:54.51 ID:ACE75
完全同意
丁寧に接客されるのがうざったいときもあるし

6: ゆううつちゃん 2024/09/24(火) 11:48:29.89 ID:vWdy2
どこも人余りだったから文句も言わずに奴隷やってただけ
人が足りなくなって価値が生まれりゃ普通に権利を主張するのは当たり前

7: ゆううつちゃん 2024/09/24(火) 11:52:20.90 ID:vsFl0
人手不足だから
日本人外国人関係なく昔なら客相手なんかさせなかった
コミュニケーション能力に致命的な問題のある人材が
今では接客せざるを得ないわけでそらね

8: ゆううつちゃん 2024/09/24(火) 11:52:37.76 ID:OkTV3
言葉遣いが悪いのはダメだろ。
サービス以前の問題。

9: ゆううつちゃん 2024/09/24(火) 11:56:01.18 ID:972uX
客を小ばかにした接客は嫌だけど
ぶっきらぼうなのは嫌じゃない

12: ゆううつちゃん 2024/09/24(火) 11:58:07.90 ID:oIqec
いらっしゃいませとありがとうございましただけでも言えばいいさ

14: ゆううつちゃん 2024/09/24(火) 11:59:37.32 ID:kTaSG
日本は普段から虐げられてる人が多くなりすぎて
彼らのストレスの矛先が弱い立場の接客業の人たちになってる
もっと国民全体が心に余裕ができないと
ずっといまのままだよ
心に余裕を持たせるのはお金で余裕を持たせるって事ね

19: ゆううつちゃん 2024/09/24(火) 12:01:26.07 ID:dQl4T
腹が立ったら何も言わず二度と行かないってだけよ

22: ゆううつちゃん 2024/09/24(火) 12:04:57.36 ID:sz85g
慈善事業やってる訳じゃないから当たり前だろ

24: ゆううつちゃん 2024/09/24(火) 12:07:00.18 ID:3rn8q
俺もうざい客には同じ態度で返してるわ
丁寧な客には丁寧に、普通な客には普通にってな

27: ゆううつちゃん 2024/09/24(火) 12:12:09.83 ID:glZjV
人手不足(人件費削減も含む)で一人の従業員の負担が多くなってるから愛想も悪くなるよ。低賃金だし

29: ゆううつちゃん 2024/09/24(火) 12:13:57.51 ID:2tUHQ
やりたくないならやらなくていいから、やるならちゃんとやれとは思う
必要最低限しか喋らないよりも、色んなことをボソボソ喋られる方が鬱陶しい

37: ゆううつちゃん 2024/09/24(火) 12:24:13.05 ID:epNdk
むしろ人間がいない方が良い
全部自動決済にしてくれ

50: ゆううつちゃん 2024/09/24(火) 12:35:15.39 ID:fs7jY
極端から極端にぶれすぎるんじゃない?お客様を神様扱いも極端だが、お金を頂いて働いていている以上あんまり無愛想なのも極端だ

引用元: 【接客】愛想の悪い日本人店員が増加「サービスの劣化」はむしろ歓迎すべき?