food_natto
1: ゆううつちゃん 2024/02/17(土) 16:35:35.88 ID:??? TID:bolero
納豆といえば、おいしく健康的な発酵食品のイメージが強い。その納豆が海外でも食べられつつあり、日本からの輸出金額がこの6年で倍増した。どんなふうに海外に普及しつつあるのだろうか。

国内で「金のつぶ」シリーズや、「くめ納豆」などを販売するミツカングループは、米国を中心に納豆輸出額が年間数%程度伸びているという。同社広報担当は米国などの現地販売についてこう話す。

「アジア系スーパーの販売店舗が増えていることで伸びています。購入される方はアジアの方が多く、食べ方は日本と同じとみています」

◆訪日時に「納豆巻き」に魅了されて…

訪日体験による納豆の普及もあるという。訪日外国人が納豆巻きなどで納豆を食べた経験から、帰国後も納豆を食べるようになったのではないかと同社はみている。

日本からの納豆輸出額は昨年約19億円と、前年に比べ7.6%増えた。’17年比ではほぼ2倍の急増ぶり。財務省貿易統計で昨年の輸出先割合を見ると、米国26%、中国21.7%、香港9.6%、台湾7.4%、韓国5.6%、豪州5.1%、カナダ3.6%など。

中国・香港向けに納豆輸出が増える背景に「健康志向」があるとみている全国納豆協同組合連合会の担当者はこう話す。

「日本食品への安心・安全思想があり、都市部を中心に広がっていった。日本の税関別の統計で見ると、


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https://news.yahoo.co.jp/articles/2ea156dd57eb254021325da808a758662af3ad28

92: ゆううつちゃん 2024/02/17(土) 20:08:29.38 ID:BsYRF
>>1
味噌汁に入れて食す時もあるけど

2: ゆううつちゃん 2024/02/17(土) 16:37:40.05 ID:VG7ma
血栓予防には有効だから食べてる

4: ゆううつちゃん 2024/02/17(土) 16:41:34.31 ID:0HWoU
納豆美味しいけど
一日に1パック以上食べたらダメなのが辛い

6: ゆううつちゃん 2024/02/17(土) 16:50:35.70 ID:kTrU5
納豆ってちゅうごくから伝わったんじゃなかった?

17: ゆううつちゃん 2024/02/17(土) 17:10:04.93 ID:Oi5EJ
>>6
なんで豆腐が納めて納豆が糸引くのかな

26: ゆううつちゃん 2024/02/17(土) 17:21:51.31 ID:uOe7e
>>6
その時に間違って伝わったと言われている

豆腐と納豆
逆に伝わった

79: ゆううつちゃん 2024/02/17(土) 19:45:40.49 ID:XUHY8
>>26
そうそれ、なんかで読んだ

15: ゆううつちゃん 2024/02/17(土) 17:07:49.68 ID:EzD19
パーフェクト食材のひとつ

16: ゆううつちゃん 2024/02/17(土) 17:09:16.54 ID:tsbMt
めんつゆスープに納豆いいよな

50: ゆううつちゃん 2024/02/17(土) 18:36:15.97 ID:HQbNK
味噌汁にぶちこむのが美味しい

59: ゆううつちゃん 2024/02/17(土) 19:14:12.31 ID:VbNoZ
日本でも江戸時代は味噌汁に入れるのが主流だったからスープに入れるのは理に適ってるな

22: ゆううつちゃん 2024/02/17(土) 17:19:21.39 ID:eIYvB
やべーな
日本の旨いもんがどんどん外国にバレてきてる

25: ゆううつちゃん 2024/02/17(土) 17:20:54.88 ID:uOe7e
外国人の旅行客や
海外輸出など

特定に儲かるところとそうじゃないところの差が目立つようになったな

貧富の差が広がるわけだわ

引用元: 【海外でブーム】「納豆」の輸出が6年で倍増…「スープに入れて」の中国、米国では「そのまま」が主流